Hoe gaat het met jouw gelukshormonen?

Zit jij lekker in je vel? Ben je blij en energiek? Of juist regelmatig somber, futloos, snel afgeleid, prikkelgevoelig, overgevoelig, angstig? Grote kans dat je gelukshormonen uit balans zijn. De chemie in je hersenen bepaalt hoe jij je voelt en hoe je met situaties...

Vet gezond!

Over het algemeen genomen is het eten van vetten niet populair. De meeste mensen zijn bang dat ze er dik en ziek van worden en vermijden het daarom. Maar is dit eigenlijk wel terecht? Het juiste antwoord is NEE! Gezonde vetten (zie voorbeelden op het plaatje) zijn...

Eiwitten

“Eet je dagelijks genoeg eiwitten!” wordt vaak gevraagd. Maar waarom is dat eigenlijk zo belangrijk? En hoeveel is dan genoeg? Eiwitten zijn belangrijk voor de opbouw en herstel van lichaamscellen, maar ze vervullen daarnaast nog meer functies. Ze zijn de...

Koolhydraten als belangrijke energiebron

Een belangrijke functie van voeding en met name van koolhydraten, is om ons lichaam te voorzien van de energie die we nodig hebben, voor alle activiteiten die we moeten en willen doen. De juiste koolhydraten bestaan uit meervoudige suikers die tijdens de...

Wat gebeurt er in mijn lichaam bij voedingstekorten?

Vroeger, tijdens geschiedenisles, heb je vast wel eens over scheurbuik gehoord. Zeelui die lang onderweg waren en daardoor te lang geen vers voedsel aten werden ziek door een vitamine C gebrek. Op die manier werd men zich er voor het eerst van bewust dat tekorten aan...

Het effect van suiker op je gezondheid

Kijktip: that sugar film, maakt op beeldende wijze duidelijk wat de gevolgen zijn van de dagelijkse hoge suikerconsumptie die tegenwoordig ‘normaal’ is, in vooral de westerse landen. In deze film wordt duidelijk dat je gezondheid echt bepaalt wordt door...